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150g自家焙煎豆 パプアニューギニア ハイランドスウィート キガバー農園
焙煎度合 コクと甘味の中深煎り
生産地:キガバー農園
エリア:ジワカ州バンツ近郊
標高:1520m~
農園面積:約350ha うち栽培面積約150ha
土壌:火山灰土壌
栽培品種:ティピカ、アルーシャ わずかにブルボン
手摘み収穫 → 水洗処理 → 天日乾燥 → 脱殻
選別工場 冷涼なゴロカの選別工場にて保管→選別→パッキング
風味特性 チョコレートのようなコクを伴う甘み。しっとりと広がる苦味も軽やかな日々のコーヒーです。
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豆の挽き方もお選びいただけます。オプションからお選びください。
・豆のまま(コーヒーミル等をお持ちの方はこちらをお勧めします)
・中粗挽き(フレンチプレス、メッシュフィルター、軽めに落とすペーパーフィルター用)
・中細挽き(ペーパーフィルター用)
選ばれない場合、豆のままでお送りいたします。
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