250g タンザニア　AB リビングストン

◆250g(焙煎豆)タンザニア　AB リビングストン

煎度合　コクと爽やかさの中煎りやや深め
標高　1750
精製　washed
品種　ブルボン系　100%天日乾燥
産地　タンザニア南部ムビンガ地域ルニアサ地区
精製工場　AMPCG

風味特徴：爽やかで香ばしい香り。口当たりが滑らかで心地よい優しい甘みを感じます。
タンザニアの大自然が育んだコーヒーは、日常のひとときを優しく包み込んでくれます。

タンザニアのコーヒーはキリマンジャロの銘柄で長く日本の市場で親しまれていました。しかしながら2000年前後からの品質低下が顕著になり、かつての豊かな風味を持つタンザニアコーヒーが見られなくなっておりました。しかし近年CPU(central processing units 共同推薦設備)の導入によって、元来のポテンシャルの高い土地の味わいを引き出し、安定した高品質コーヒーを生産し、再び脚光を浴びるようになりました。
今回お届けするタンザニアAB リビングストンは南部ムビンガ地域ルニアサ地区(マラウイ国境近く)周辺地域最大の水洗工場であるAMPCG によって精製されたコーヒーです。
肥沃な山脈が生みだす特異気候と、潤沢な降雨量と穏やかな気温がゆっくりとチェリーを育み昔ながらの豊かなコク、香り高くフルーティな酸を併せ持つコーヒー栽培に理想的な環境が整っています。


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豆の挽き方もお選びいただけます。オプションからお選びください。
・豆のまま（コーヒーミル等をお持ちの方はこちらをお勧めします）
・中粗挽き（フレンチプレス、メッシュフィルター、軽めに落とすペーパーフィルター用）
・中細挽き（ペーパーフィルター用）
選ばれない場合、豆のままでお送りいたします。