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コスタリカ ラ カンデリージャエステート ゲイシャナチュラル
標高 1700-1800
品種 ゲイシャ
精製 ナチュラル 100%天日干し
焙煎度 柔らかな酸味と甘い香りの中浅煎り
ラカンデリージャエステートは10以上の農園区画をもつ精製所です。
農園代表の息子さんのリカルドJrさんが任された、新しい農園区画ラスコリナス農園の収穫の若い木々から収穫されたものが中心です。現在生産量は現在およそ1000kg。
とても丁寧な仕事をされているのが伺える、雑味のない素晴らしいコーヒー。
風味特性:ゲイシャらしいフローラルでほんのりスパイシーな香りと、甘い!とはっきり感じるオレンジの優しい酸味。クリーンで体に吸い込まれていく様です。
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