1/5

150gエチオピアイルガチャフィ　ベレカ　ウォッシュドG1

¥1,365 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

150g(焙煎豆)エチオピアイルガチャフィベレカG1ウォッシュド

◆エチオピアイルガチェフィ　ベレカG1ウォッシュド
標高　　　約1900m
生産地　　シダモ地方イルガチャフィー地区
品種　　　エチオピア在来種
焙煎度　　中浅煎り
精製　　　ウォッシュド

エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除き、植民地化されることのなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。
キリスト教のエチオピア正教による9月を年始とする13ヶ月のエチオピア暦があるなど、アフリカでも異質な文化を保っています。
コーヒーにおいては、アラビカ種発祥の地と言われ、イエメンと並ぶモカコーヒーの産地としても有名です。現代でも、客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニー「カリオモン」の文化が残っています。
「ベレカ」はエチオピアの言葉で尊敬

風味特性:最高級イルガチャフィならではのベリー系の香りと紅茶のような味わい。
フレッシュな酸味は柔らかく甘さとコクを備えています。
ホットだけでなく、暑い日にはすっきり飲める水出しアイスコーヒーにもおすすめです。

************************
豆の挽き方もお選びいただけます。種類からお選びください。
・豆のまま（コーヒーミル等をお持ちの方はこちらをお勧めします）
・中粗挽き（フレンチプレス、メッシュフィルター、軽めに落とすペーパーフィルター用）
・中細挽き（ペーパーフィルター用）